


Öffnungszeiten
Mi ---------------------------------------------------- Sa
18:00 ------------------- 01:00
Altstadt 7 --------------- 4020 Linz
Bekanntes verwandelt sich, neue Texturen entstehen. Verspielte Gerichte aus regionalen Produkten zeigen dir unsere kulinarische Perspektive, lehne dich zurück und tauche ein.
Wähle zwischen à la carte oder einem 5 gängigen Menü deiner Wahl. Für jedes Gericht gibt es eine vegetarische Alternative. Gerne nehmen wir deine Reservierung hier oder unter +43 699 110 890 63 entgegen.
Vegan
Schlumpfdashi
Schwefelporling / Haselnuss / Spirulina 21
Natürlicher Hybrid
Tofu / Kürbis / Kalamansi 23
NuMex
Rotkraut / Süßkartoffel / Mais / Habanero 28
Gsöchts
Rote Rübe / Koji / Preiselbeer 22
Steinfrüchtler
Zwetschke / Tonkabohne / Sauerkraut 20
5 gängiges Menü ----------------- 90
Alkoholbegleitung --------------------------------- 60
Antialkoholische Begleitung -------- 40
Fleisch & Fisch
Schlumpftartare
Schwefelporling / Haselnuss / Spirulina 21
Natürlicher Hybrid
Saibling / Kürbis / Kalamansi 26
NuMex
Taube / Süßkartoffel / Mais / Habanero 45
Babybel
Comté / Rote Rübe / Preiselbeer 22
Steinfrüchtler
Zwetschke / Tonkabohne / Sauerkraut 20
5 gängiges Menü ----------------- 95
Alkoholbegleitung --------------------------------- 60
Antialkoholische Begleitung -------- 40

Im Restaurant, in der Buchhandlung ALEX und im Fach'l Linz.
Design & Fotografie