Philosophie
Muto ist Latein und bedeutet verändern, verwandeln. Wir betrachten Essen aus einer etwas anderen Perspektive. Deshalb möchten wir dir ein besonderes Erlebnis bieten. Wir kreieren mit regionalen und saisonalen Produkten verspielte Gerichte mit unterschiedlichsten Texturen. Lehne dich zurück und tauche ein.
“Lass dich nicht unterkriegen; sei frech und wild und wunderbar.”
(Pippi Langstrumpf)
Michael Steininger & Werner Traxler
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Speisekarte
Lassen Sie sich verzaubern
Verspielt - Entspannt - Neugierig
Mittagskarte [PDF] Abendkarte [PDF]
Kontakt
Für Tischreservierungen kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail oder Telefon oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
muto Restaurant
Altstadt 7
4020 Linz
E-Mail: restaurant@mutolinz.at
Telefon: 0699 11089063
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Catering by muto
Für Anfragen zu Caterings kontaktieren Sie uns bitte unter catering@mutolinz.at oder per Telefon unter 069911089063.
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Das muto Team
Werner Traxler
Küche“Mit dem Essen spielt man ...” Das ist meine tägliche Motivation. Ich probiere gerne etwas Neues und interessiere mich für Veränderungen. Durch meine Linzer Verwurzelung bleibe ich den Produkten der Region treu. Warum Hühner aus Brasilien wenn es Wachteln in Laakirchen gibt?
Durch verschiedene Texturen und Kombinationen neue Geschmacksbilder zu erschaffen ist mein Ansporn um geistig nicht stehen zu bleiben und mich ständig weiter zu entwickeln. Ich werde dich überzeugen, dass man mit klassischen Zutaten nicht zwingend klassische Gerichte zubereiten muss.
Michael Steininger
Restaurant“Knospen entdecken - Fabeln erleben” Ist es nicht wunderbar sich einfach zurückfallen zu lassen und sich selbst ein bisschen zu genießen? Neugierde wurde mir schon als Kind nachgesagt und begleitet mich noch heute. Neues zu entdecken macht mir Spaß, auch wenn es oft sinnlos erscheint. Unkompliziert und spannend möchte ich deinen Aufenthalt gestalten, ich werde dich mit Kreationen aus der Küche wie aus der Bar verzaubern.
Galerie
Was bei uns so los ist, zeigen wir auf unserem Instagram Account. Wir freuen uns, wenn ihr uns folgt.
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Impressum
muto OG
Altstadt 7
4020 Linz
E-Mail: restaurant@mutolinz.at
Telefon: 0699 11089063
Gesellschaftsform: Einzelunternehmen
Unternehmensgegenstand: Gastronomiebetrieb
UID-Nr:
FN: 514966 d
Firmenbuch-Gericht: Handelsgericht Linz
E-Mail: restaurant@mutolinz.at
Web: www.mutolinz.at
Mitglied der Wirtschaftskammer OÖ, Fachgruppe Gastronomie
Gewerbeordnung: www.ris.bka.gv.at
Magistrat Linz
Konzessionsprüfung abgelegt in
Österreich
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